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2018年社会责任报告
发布日期:2018年12月01日    【字体:  

 

邯郸市康业商务酒店有限公司

 

2018年社会责任报告

 

           康业商务酒店愿景

创康业百年基业,打造中国知名的健康、养生、休闲、度假品牌。

康业商务酒店历年大事记

20131月,获得由全国旅游星级饭店评定委员会颁发的“中国星级饭店证书”。

20133月,被邯郸市食品药品监督管理局评为“邯郸市餐饮服务十佳单位”。

20149月,被邯郸市食品药品监督管理局评为“邯郸市餐饮服务十佳单位”。

20164月,被邯郸市食品药品监督管理局评为“邯郸市餐饮服务十佳单位”。

20174-10月,第一次成功接待邯郸市第15届人大一次会议。

20178月,四星复评员尹子辉秘书长、王昌平主任莅临酒店对酒店进行四星级复核。

201712月,河北省质监局来酒店验收服务标准化试点,以97分高分顺利通过验收,标准化试点申请成功!

201712月,获得2016年度餐饮服务食品安全A级单位、邯郸市食药局和邯郸市旅游发展委员会颁发绿色餐饮牌匾。同月成功接待两会。

20181月,评选为河北省不得不住的十大特色酒店。

20182月,成功接待邯山区两会、市人大会议。

20188月,入围首批省旅游服务质量标杆单位初选名单。

 

一、公司概况

邯郸市康业商务酒店有限公司是一家集温泉养生、会议度假、餐饮、客房、KTV等为一体的,多功能、豪华、休闲度假四星级酒店。酒店总投资3.5亿元,地处邯郸北高速出入口处,东临京珠高速及青兰高速,北接邯临公路,西攘开发区世纪大街,距离邯郸新客站2公里,邯郸机场20公里,交通地理位置十分优越。

    酒店主要经营板块:康业温泉休闲世界、豪华客房、康业鼎宴(餐饮)、国际会议中心、康业国际俱乐部(KTV)。

其中康业温泉休闲世界:占地面积2万多平方米,可同时容纳2500人浸泡温泉,温泉泡池区内中心内拥有1万平方米的大型室内水上游乐区以亚马逊景观包装,融刺激、娱乐和养生于一体,在休闲娱乐中体验独特的热带风情和玛雅文化。

房务部:共有各类客261,其中标间172间、单人50间、行政单间19间、豪华单间8间、行政套房9间,豪华套房2间、总统套房1间。房间装璜一流,格调高雅,设施先进,设备齐全。房间还配备小型酒吧、保险箱及宽带上网等。

康业鼎宴(餐饮部):经营以粤菜、川菜、地方菜、胶东菜为主,重点突出原生态、健康养生理念,豪华包房31间,可同时容纳1200人就餐。婚宴大厅可承接75桌的婚宴及各种活动。

康业国际会议中心:可同时容纳1500人,设有大、中、小会议室10间,是举行各类大小型会议、企业洽谈会、商务交流会的理想场所。

康业国际俱乐部(KTV):营业面积达3000多平方米,由国际著名设计大师精心雕琢,集多功能于一体,巧夺天工精致打造各具特色的顶级豪华KTV35间。

酒店始终秉承“诚信共赢、顾客至上、团队精神、感恩奉献”的企业核心价值观和“用心做事、感动服务”的服务理念,诚挚的服务于每一位顾客,深得消费者信任与支持,在激烈的市场竞争中经营效益连年稳步上升,成为同行业中的佼佼者。

二、公司发展

2018年,公司围绕“个性化服务”主题,以“用心做事、感动服务”为指导思想开展各项工作,提倡全员开展个性化服务,力求为每一位到店顾客创造“感动服务”,打造属于康业酒店的特色服务品牌,企业内部注重财务预算和成本考核,强化公司防御和控制风险能力,促进了公司经营业绩继续保持稳定趋势。

三、高效管理

(一)持续优化管理

按照现代企业管理要求,遵循企业治理规范,实行严谨的管控体制,确保重大决策的科学化、规范化与专业化水平,公司在进行重大决策过程中,对项目的经济、环境和社会影响全面考量,认真进行企业利益与社会效应双方面的研究,打造企业与社会的双赢局面,不断实现可持续发展。

康业商务酒店下设餐饮部、客房部、温泉部、营销部、财务部、办公室、人事部、采购部、工程部、物业部、网络部等部门,设立部门规章管理制度,纳入绩效考核,加强反馈和整改,切实提高公司服务形象。

201510月,酒店在五常的基础上推行6T,执行6T标准。

201612月,酒店提出并推行6T管理升级至3E管理建设。

20175月,酒店推出“用心做事,感动服务”员工主题活动。

今年11月,酒店启动走动式管理,旨在高阶主管于指定时间前往一线部门及各后勤部门走动,以获得更丰富、更直接的员工工作问题,并及时了解所属员工工作困境的一种管理方法。通过走动式管理,可使各部门互相了解彼此工作范畴,并交叉考核,起到约束作用。

(二)服务质量标准

酒店通过半年的酒店服务业标准体系运行,酒店建立了服务标准管理中心,制定了酒店服务标准管理体系及服务质量考核标准,并在此期间推行了酒店节能“6T”管理标准,使酒店的服务功能定位、工作方针在标准化建设中得到确认和提升,由酒店对客服务标准、后勤保障标准、行政管理标准、服务质量考核标准组成的酒店服务标准体系能够满足酒店运营的需求,也符合了社会大众对酒店的要求,通过标准化的实施,使酒店运营更加顺畅、高效,各项工作得到有力的促进,运行质量得以提升。

标准化建设工作开展以来,康业商务酒店对标准体系的建设进行了不断的研究和探索,不断修改体系的框架和结构,使之更加符合酒店服务的需要,各项工作得到有效规范,初步实现了制度化、系统化、规范化和标准化。酒店日常系统管理标准化建设工作取得了较好的效果,酒店日常系统的管理更加规范,节能降耗明显提高,人员素质、服务形象进一步提升,产生了较好的社会影响。

(三)内部控制降低风险

公司加强内部管理,提升服务质量。严格按照四星级酒店服务标准对客服务,做到班前检查,班中督导,班后总结,提高服务等级和标准。

1)酒店每年都对内部进行审计,发现问题后提出建议,由被审计部门填制落实审计意见书并进行整改,审计部门进行后续审计,检查各项整改措施的落实情况。对酒店的经营收入、税金及附加、其他业务支出、营业费用、管理费用、财务费用、营业外支出、所得税等进行核查审计,对酒店的财务收支、经济活动的真实性进行审核,促进加强经济管理和经营目标的实现。

2)加强员工培训,对迎宾、前厅、总台、吧台等岗位的一线员工加强礼节礼仪和业务技能培训,按岗位制度要求进行实践操作培训,杜绝不培训就上岗、不合格也在岗的现象,彻底解决卫生清扫不彻底、服务不规范、忽视客人感受等服务质量问题。

3)强化“安全第一”的意识,对员工进行不间断的安全培训,坚持领导带班制度和信息报送制度,确保不出现重大安全事故。进一步加强对火源、电源的安全管理,健全完善严格的用火、用电操作手续,制定详细的防火安全管理制度和监督管理体系,严禁违章操作,切实避免人为火灾事故发生。抓好食品安全和卫生防疫。紧抓食品采购、加工、贮藏等环节,保证食品卫生安全。

四、社会责任管理

(一)员工权益保护

1)公司严格遵守《劳动法》和《劳动合同法》,规范执行劳动用工制度,与职工通过平等协商签订劳动合同,严格执行工作时间和休息、休假制度,实行法定假日带薪休假制度。公司不断协商调整工资,保持职工工资水平的稳步上升。

2)公司坚持“重视人才、重视知识”的育人用材理念,建设具有康业商务酒店特色文化的工作、学习、生活环境,倡导以人为本,健全基于岗位绩效的薪酬分配体系。对于关键核心人才加大引进、储备与培养,提供员工成长机会和平台,为员工发展提供良好的竞争环境,促进员工个人与企业共同成长。

3)公司重视各岗位业务职能培训,2018年投入各岗位培训费用共计4.9万元。2018年对员工进行关于职业素养行为规范、应急预案培训及消防理论与实操的培训,同时组织答卷3次。

(二)客户权益保护

企业要实现可持续发展,基本要求之一就是要遵循客户至上原则,关注客户需求,提升服务能力和水平,全方位创造客户价值。酒店一线部门均设立宾客投诉服务站。并加强对服务站人员的培训,综合运用沟通、调解、仲裁等方式以及行政、法律等手段,有效解决宾客投诉问题,完善快速受理,进一步提升客户消费维权工作效能、

(三)环境保护与可持续发展

环保一直是酒店管理工作的重点。酒店严格按照国家和法律法规的要求,不断深入优化能资源、环境管理过程,每年对环境因素、目标指标和管理方案进行全面评审,并定期对公司适用的法律法规及其它要求的符合性进行评价和分析,确保公司节能环保工作的合法性,近三年酒店能耗水平呈下降趋势。
   
(四)公共关系和社会公益事业

酒店诚信经营、重视道德行为建设,以持续提升“顾客满意度和员工满意度”为核心价值观,打造中国知名的健康、养生、休闲、度假品牌。多年来获得了良好的行业和社会口碑,在社会上树立了良好的形象,为酒店的持续发展奠定了信用基础。酒店积极、主动承担社会责任,在确保自身健康、快速发展的同时,力争为国家的经济建设、社会和谐发展作出贡献。

近两年先后荣获“邯郸市消费者信得过单位”、“邯郸市文明单位”、“河北省餐饮明厨亮灶示范单位”、“邯郸市食品卫生A级单位”、“第十三届中国邯郸太极拳运动会突出贡献奖”、等多项殊荣。酒店现已成为邯郸市政府接待定点单位,先后接待了“世界太极拳运动会”两次,韩国旅游团 15858人次,邯郸市两会也在我酒店顺利召开。

四、总结与展望

2018年我们以客户为中心,以“用心做事、感动服务”为指导思想开展各项工作,全员开展个性化服务,力求为每一位到店顾客创造“感动服务”,打造属于康业酒店的特色服务品牌。通过定期培训培养员工捕捉个性化服务信息的能力,建立培训方案,定标准、做考核、制定奖励措施、量化服务数量,以此激励员工的积极性和主动性。

公司大力发展绿色产业,深入开展低碳节能、生态环保活动,实现企业、社会、环境的可持续发展。

除此之外我们将继续建立、健全各项国家级企业标准,争取成为国内酒店业标准化管理的行业标杆。